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时间:2017-09-22 11:15:56 | 作者:强哥

周六中午,我们一起到老知青参加海峡博客小博客亲子活动——让饺子包出家的味道,家庭包饺子比赛。

以前我们曾到过老知青好几次,都是为填肚子而去。那里的布置很有特色,都是公社时期的摆设,小妹穿着白衬衫军裤,扎着红头绳,土得令人难忘。而今,我们一起参加包饺子活动,当然是不一样的感觉了。

刚一点,我们家三口就打车直奔到长岸路50号的老知青湖里店去。一下车,立刻遇见秋天的月一家三口,月妈妈和月姨。我们很高兴,在老知青门口来了个合影。要知道,这秋天的月和逗逗是去年海峡博客大赛中小学生获奖的得主,今日有缘碰在一起,当然是开心不已了。

我们一起走进老知青,已经一点多了,老知青还是很热闹,顾客满门,熙来攘往皆为老知青的水饺而来。我们呢,立刻有人带我们上二楼五七干校等候,等候的地方竟然叫五七干校,真是有趣。我们进去了,文明小博客的博主和海峡网的几个年轻人在里边,山间明月很热情,为每个来客端上热茶。

这五七干校装修得很是别致,最有趣的莫过于墙上的那些漫画,六个很夸张的大头影,很夸张的表情令人看了忍俊不禁。十个家庭陆续来了,那些小男孩们永远闲不住,他们在漫画下顶球玩闹,欢笑声令大家忍不住跟着开心。这里的包厢都是有当时年代特色的,什么北大荒啦,革委会啦,老三届,光荣队啦,工宣队,军宣队……看了就让我想到那个年代的故事。而穿梭着的服务员也是可爱,女生都扎红头绳,斜背草绿色的帆布包,男女都着白衬衫,军裤。

在五七干校培训了一段时间,下面客人逐渐退场,轮到我们小博客亲子行动登场了。大伙儿鱼贯而下,大堂已经布置好了。背景写着“包出家的味道——文明小博客线下亲子活动”,好温馨的一家子在老知青品尝饺子。

文明小博客事先工作做的不错,桌子排整齐了,每张桌子上还有十个孩子的姓名,大家洗手套上围裙后,每家各就各位。

先是包饺子练习,面团和馅料准备好了。竟然要求自个儿擀皮,真是不好干的活儿,其中是需要技术含量的。平时我在家经常包饺子,可都是买现成的皮儿,哪里要自己擀面呢?而今,需要自己擀面皮,真是难活。幸好逗逗寒假去东北一趟,那时包饺子看别人擀过,现在依葫芦画瓢,也就有模有样擀起来了。毕竟是新手,擀得不快,但可是不错了。逗爸负责擀皮前的工作,捏出校面团揉圆按平,给逗逗打下手工作。我呢,负责包饺子,我算是半熟手,包的不专业,可是至少不会露馅。逗爸不甘愿打下手,他总想包饺子,可是他包的饺子作文http://www.principiapub.com会连馅一起包出来。练习结束,大家互相看了看彼此实力,我旁边的一丹家是最强的,她奶奶北方人,在家经常包饺子,擀皮的事儿她特别拿手,一丹和妈妈包起来也快。其余家庭和我们家半斤八两,基本是南方人,做水饺都是半熟手。

正式比赛开始了,十分钟的时间给我们包,看哪家包的最多,看哪家包的品相最好。大家立刻投入紧张的比赛中,看我们对面的一个个大显身手,捏的捏,擀的擀,包的包,各司其职。我们家的也不赖,我们三个合作良好,互不影响。逗爸捏面团,逗逗擀皮,我包饺子。这次我包的饺子每个都不露馅,后来逗爸帮忙包两个,一个露馅,一个扁扁的,品相不如我的。一丹家的速度快,奶奶擀面擀得很专业,一个个大小均匀,圆圆的,外薄里厚。一丹和妈妈包饺子动作飞快,把馅包进皮里,对折捏一下,两边再捏一下,圆圆的小小的饺子出现了,真的像一个个小猪宝宝,很精致。我们家另一边的水平就和我们差不离了,其实大家都是南方人,都不是熟手,旗鼓相当。

十分钟很快过去了,比赛结束了。大家的饺子都要端进厨房煮,我们也乘着这个机会参观了老知青的厨房。

厨房里很是干净,油烟清洗得很干净,东西摆设得井井有条,墙上有不少蓝色标语,体现老知青经营理念。什么“走姿折射素质,走速体现价值。”“做人做事表里如一。”“工作态度+工作技能=职位+薪酬”……绕一圈,正好看到我家的饺子煮好了放在一边,太好了,这一盘还是蛮多的,特别我看到别人家的水饺,盘子里显然不如我们多,品相也不如我家的。

我很兴奋和逗逗说我的发现,逗逗笑一笑。啊,饺子都煮熟了,热腾腾的,端到桌面上来了,十盘水饺,一看就知道最多的是一丹家的,那些水饺堆满盘子,小小的,尖尖的,有55个呀!第二多的是古是拉笛家,38个。我们家的也不错,第三,32个。这是大厨师为各家数出来的,数后我们便开始品尝我们的作品,毕竟是自己亲手做的,每个家庭的成员都吃的津津有味,都觉得美味无穷。比赛还有一个名次,是关于水饺品相,鉴于大厨鉴定,最佳品相是扬子瑜家的。

最后就是老知青的师傅为我们表演包饺子。我们这下见识了什么叫专业,一擀四张皮,那么一滚,天,四张皮就出来了!真是绝活。而包饺子的,那动作也是那样娴熟,看了正令我羡慕。啊,毕竟是专业的,大伙儿都佩服的鼓掌,暴风雨般的掌声献给老知青的师傅。

活动结束了,饺子吃不完都兜回家去。我问逗逗好玩么,逗逗点头。就连一本正经的逗爸,他说包饺子活动真有趣。

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